每 100 克
| 水 (克 ) | 6.1 |
| 热量 (大卡 ) | 454.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1900.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 8.0 |
| 总脂肪 (克 ) | 20.4 |
| 灰份 (克 ) | 1.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 63.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 5.6 |
| 钙 (毫克 ) | 84.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.18 |
| 镁 (毫克 ) | 91.0 |
| 磷 (毫克 ) | 241.0 |
| 钾 (毫克 ) | 392.0 |
| 钠 (毫克 ) | 254.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.6 |
| 铜 (毫克 ) | 0.38 |
| 锰 (毫克 ) | 1.2 |
| 硒 (微克 ) | 15.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.19 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.19 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.61 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.43 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.12 |
| 总叶酸 (微克 ) | 30.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 30.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 30.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.24 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 2.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 41.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 9.54 |
| 6:0 (克 ) | 0.06 |
| 8:0 (克 ) | 0.67 |
| 10:0 (克 ) | 0.53 |
| 12:0 (克 ) | 3.99 |
| 14:0 (克 ) | 1.54 |
| 16:0 (克 ) | 2.09 |
| 18:0 (克 ) | 0.66 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.22 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.04 |
| 18:1未分化 (克 ) | 4.14 |
| 20:1 (克 ) | 0.03 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.52 |
| 18:2未分化 (克 ) | 5.36 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.17 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.099 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.301 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.543 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.3 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.137 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.161 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.387 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.259 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.397 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.635 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.186 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.372 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.712 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.645 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.391 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.397 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.345 |